サバ缶ブームがきてから数年。
未だに人気は衰えることはなく、現在でもツナ缶と同様の人気ぶりです。
サバ缶はどこのスーパーにも置いてある身近な食材で、いつも常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。
それほど人気の高いサバ缶ですが、「健康」や「ダイエット」にも効果的なのはご存知ですか？
Contents
サバ缶が人気な理由
サバ缶は健康やダイエットに効果が期待できるうえ、値段も1年中安定しており、100円台から買えるほど安価です。
また、賞味期限が年単位でとても長いため、非常食としても使えます。
すでに調理済みなので、そのままでも美味しく食べられるのも魅力ですね。
さらには、魚料理といえば骨や魚特有の生臭さが調理をするのがめんどうなイメージですが、サバ缶は骨まで食べられて臭いも気になりません。
つまり、サバ缶は老若男女問わずメリットが大きいのが人気の理由です！
サバ缶は美容と健康におすすめ
サバ缶が美容や健康に効果を期待される理由は、現代人に足りない栄養素が豊富に含まれているからなんです。
サバ缶の代表的な栄養素を2つご紹介します。
・良質なたんぱく質
サバ缶には良質なたんぱく質が含まれています。
たんぱく質は体の基礎を作るために必要な栄養素で、筋力アップや美しい体型を保つのに効果があると言われています。
・EPA、DHA
EPAやDHAとは鯖などの青魚に豊富に含まれている栄養素です。
これは血液をサラサラにしてくれる働きの期待値が高く、健康の保持増進に一役買ってくれる可能性が高いのです。
また、EPAには痩せホルモンといわれる「GLP-1」の分泌を促す効果があります。
これは、少量でも満足感を得ることができ、食欲を抑えてくれると言われています。
サバ缶に期待できるダイエット効果
サバ缶は健康や美容だけでなく、ダイエット効果も期待できる食材なのです。
次は、サバ缶のダイエット効果について説明していきたいと思います。
・低糖質でたんぱく質が豊富
サバ缶にはたんぱく質が豊富に含まれています。
たんぱく質は筋肉を形成するのに必要不可欠な栄養素で、力強い体を作る役目をになっています。また、サバ缶は糖質量も非常に低いのが特徴です。
糖質は摂りすぎると脂肪に変わり体内に蓄えられていきます。
その点、低糖質なサバ缶は脂肪に変換されにくいのです。
・魚油の効果が高い
サバ缶を開けると、サバと一緒に汁も入っています。
実は、あの汁にはダイエット効果を期待できる栄養素がたくさん詰まっているんです！
汁にはサバから出た魚油がたっぷり含まれています。
油と聞くと太るイメージがあるかもしれませんが、サバ缶の中にある魚油にはEPAやDHAが豊富で良質な油なので、捨てずに料理に取り入れましょう。
・骨を強くするカルシウムが豊富
ダイエットといえば脂肪を落とすことに目がいきがちですが、実は骨を強くすることもダイエットをする上で大切な要素です。
骨が弱くなってくると、骨はどんどん縮んでいきます。
すると顔の骨格も縮んでしまい、肌のたるみやシワ、ほうれい線が現れる原因になりえるのです。
骨を強くするために、カルシウムは欠かせない栄養素です。
サバ缶はカルシウムがとても豊富に含まれているので、ダイエットに適した食材なんですね。
よりカルシウムを摂取したい人はサバ缶の骨までしっかり食べましょう！
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