飲み過ぎは脂肪蓄積のもと!? 「肝臓」と「お酒」の話

今回は、「肝臓」と「お酒」の関係についてのお話です!

■肝臓の役割は?
肝臓は食べ物から得た栄養分を貯蔵したり、アルコールや薬剤、不要な老廃物を分解・解毒したり、胆汁という物質を分泌し、脂質の消化を助けるなど、生命を維持する重要な働きを担っています。

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■酒の飲み過ぎが肝臓によくないのはなぜ?
有害物質が肝臓を傷つけ脂肪蓄積を促すためです。
体内にアルコールが入ると、肝臓で酵素が働いて「アセトアルデヒド」という物質に分解されます。
アセトアルデヒドは人体に有害な物質ですが、最終的には水と二酸化炭素にまで分解され、体外に排出されます。
しかし、過剰に飲酒すると、アセトアルデヒドが多量につくられることにより、悪影響を及ぼします。

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飲み過ぎで頭痛や吐き気が起こるのは、アセトアルデヒドの強い毒性が原因です。
アセトアルデヒドは活性酸素を介して肝細胞を傷つけ、さらには脂肪の分解を抑制し、肝臓に中性脂肪の蓄積を促します。
そのため、長期の過剰飲酒は、まず脂肪肝を招き、多くのトラブルにつながります。

特に肥満傾向にある人は、過剰飲酒で脂肪を蓄積しやすいため、飲酒量の見直しが必要です。

■飲み過ぎが原因となる肝臓トラブルとは?
「脂肪肝」「アルコール性肝線維症」「肝硬変」を招きます。

■飲酒で肝臓が疲れると、どんなサインが出るの?
「酒に弱くなる」「疲れやすい」「食欲不振」などです。
肝臓の疾患は、初期段階ではほとんど症状が現れません。
検査値に異常が少しでも見られたり、症状が現れたりする場合には、疾患がすでに進んでいる可能性もあります。
普段の生活の中で次のようなサインを感じたら、肝臓トラブルの疑いがあります。

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・疲れやすくなる
・食欲不振、吐き気がする
・酒に弱くなった、飲みたくなくなった
・白目部分が黄色くなる
・お腹が張る
・手のひらが赤くなる
・赤ら顔になる

また、飲み過ぎると下痢を起こす場合もありますが、これはアルコールが膵臓に悪影響を与えていることもあります。
その他にも、アルコールは胃粘膜を傷つけ、炎症を起こして胃炎や胃潰瘍を招く原因にもなります。
特に日頃から強い酒を好んで飲む人は、膵臓や胃腸のトラブルにも留意しましょう。

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